Кулинария

Нашим соотечественникам давно уже полюбились многие блюда узбекской кухни. К их числу относятся и ...

Мясной фарш используется не только для приготовления котлет. Из него готовят тефтели и люля-кебаб, ...

Равиоли, по мнению итальянцев, это не пельмени, а разновидность пасты с начинкой. Существует ...

Щука – желанная добыча рыбака, ведь она может стать основой вкусных блюд для любого повода. Для ...

Свиное сало – это твердый жир, скапливающийся под кожей у свиней при их усиленном кормлении. ...

Тыква широко используется для приготовления супов, гарниров, десертов, варенья. Но полезный плод ...

Цветная капуста – крайне полезный овощ, не вызывающий аллергии и обладающий прекрасными ...

Уху можно варить не только из ершей, красноперок и другой речной мелочи. Вкусными и ароматными ...

Соленая селедка сама по себе является вкусной закуской, которая уместна и на повседневном, и на ...

Индейка относится к красным видам мяса, при этом она намного нежнее говядины и не такая жирная, как ...

Красную рыбу вкусно можно приготовить разными способами, и кета не является исключением. Умелые ...

Котлетами своих домочадцев радуют многие хозяйки, но почти все они делают эти изделия из рубленого ...

Красная рыба вкусна и полезна. Ее с удовольствием включают в рацион и сторонники здорового питания, ...

Белое мясо куриной грудки многим не по нраву – оно считается суховатым. Но существует много ...

Казалось бы, трудно чем-либо усилить привлекательность всенародно любимых свиных отбивных. Однако ...

Карп относится к числу наиболее вкусных и доступных видов рыбы. Блюда из него можно встретить на ...

Свинина – мясо довольно жирное, благодаря чему даже в результате запекания оно остается сочным и ...

Блюда из вешенок часто появляются на столе у людей, не увлекающихся тихой охотой. Эти грибы ...

Шампиньоны – это пластинчатые грибы, относящиеся к семейству Агариковых (Шампиньоновых). ...

Говядина – самое популярное в мире мясо, которое очень полезно и хорошо усваивается. Однако для ...

В нашей стране блюда из мяса свиньи довольно популярны. Нежным и сочным этот продукт выходит, если ...

Треску готовят многие хозяйки, так как она обладает высокой пищевой ценностью при небольшой ...

Рулет по предлагаемому рецепту является аналогом свиной котлеты по-дарницки, приготовленной на ...

Вешенки относятся к числу наиболее доступных грибов. Их можно не только принести домой с «тихой ...

Некоторые блюда узбекской кухни нашим соотечественникам хорошо знакомы. К ним относятся манты – ...

Многие блюда грузинской кухни снискали любовь наших соотечественников. Это и пикантная капуста, ...

Традиционные вареники – вкусное и сытное блюдо, которое одинаково нравится и взрослым, и детям. В ...

Традиционный способ приготовления мант – на пару, с помощью пароварки или мантоварки. Другой ...

Густой майонез на яблочной основе станет отличной альтернативой классическому, хотя и отличается от ...

Вешенки, купленные в магазине, не нуждаются в предварительном отваривании, вне зависимости от ...

Фаршированная блинами румяная курица не только замечательно вкусна: она гарантированно произведет ...

Мариновать можно любые съедобные грибы: от белых и подосиновиков до чернушек и валуев. Не являются ...

Ячневая крупа готовится из отборного ячменя. На ней выросли многие поколения, отличающиеся отменным ...

Куриное мясо – доступный и вкусный продукт, который служит основой для множества блюд. Один из ...

Манты – одно из наиболее известных и популярных в нашей стране блюд узбекской кухни. Они напоминают ...

Лисички (Cantharellus) – это род грибов-базидиомицетов, относящихся к семейству Лисичковые. ...

Вешенки – это съедобные грибы семейства Плевротовые (Pleurotaceae). В состав рода входит около 30 ...

Желая порадовать себя и близких вкусом любимых фруктов в холодное время года, многие хозяйки делают ...

Куриная печень доступна по цене, но обладает достаточно высокой пищевой ценностью, и из нее можно ...

Вареники с подсоленным творогом и луком обязательно понравятся всем поклонникам этого сытного ...

Румяные творожные оладушки живо напомнят каждому бабушкину стряпню и золотую пору беззаботного ...

Благодаря использованию микроволновой печи, можно ускорить приготовление гороховой каши с 2-3 часов ...

Хорошо знакомое всем мясо с французским акцентом явно воодушевит тех, кого не обуревают мечты о ...

Котлеты можно делать не только из мяса, но и из мясных субпродуктов. Вкусными и полезными выходят ...

Классический вариант термической обработки мант подразумевает обработку их на пару. Однако, за ...

Мясные субпродукты стоят дешевле мяса, но не менее полезны. Такую популярную закуску, как котлеты, ...

Манты – одно из блюд узбекской кухни, завоевавшее любовь наших соотечественников. Эти изделия ...

Блюда из макаронных изделий наибольшей популярностью пользуются в Италии. Здесь пасту часто подают ...

Бланширование – один из этапов заготовки баклажаны впрок. Тепловая обработка устраняет горечь ...

Только представьте себе накрытый стол и пиалу, над которой клубится ароматный горячий пар. А внутри ...

Манты – восточное блюдо, напоминающие сибирские пельмени, но по форме они другие и имеют более ...

Изделия, напоминающие всем нам хорошо знакомые пельмени, готовят в разных странах. В Узбекистане и ...

Манты – изделия из теста с начинкой, напоминающие сибирские пельмени. Блюдо относится к восточной ...

Манты – популярное восточное кушанье, напоминающее крупные пельмени. Люди, часто готовящие их на ...

Аналоги популярных в нашей стране пельменей имеются и в других кухнях мира. На Украине это ...

В нашей стране популярны многие блюда узбекской кухни: плов, шурпа, манты. Вкус этих изделий, ...

Что такое бланширование? Это недолгая обработка продуктов при помощи кипятка или пара. Как правило, ...

Кетчуп – один из самых универсальных соусов. Он подходит к макаронам и картошке, мясу и рыбе, и ...

Очищенные от кожицы помидоры – это один из ингредиентов вторых блюд, соусов и некоторых супов. Для ...

Грибной соус можно приготовить из шампиньонов и других доступных грибов, однако из лисичек он, по ...