Ещё за 3 тысячи лет до нашей эры люди культивировали грушу. Считается, что груши попали в Европу с ...
Традиционные рецепты варенья из любых фруктов предусматривают продолжительную варку измельченных ...
Груши – одни из самых распространенных в нашей стране фруктов. Часто удается собрать большой урожай ...
Груши в сиропе – изысканный десерт, который можно подавать не только к семейному чаепитию, но к ...
Почти в каждом саду в нашей стране растут груши, и обычно они хорошо плодоносят. Если год выдался ...
Натуральные овощные и фруктовые соки полезны, но зимой они обходятся дорого, даже если их выжимать ...
В домашних заготовках баклажаны так же вкусны и полезны, как и свежеприготовленные, сырыми же эти ...
Подосиновики относятся к числу благородных грибов. Они обладают высокой пищевой ценностью и ...
В любом продуктовом магазине на прилавке можно увидеть самые разные соки: и фруктовые, и овощные. ...
Терн распространен во многих во многих регионах нашей страны. Его плоды имеют терпкий вкус, из-за ...
Кетчуп – одна из наиболее востребованных приправ. Этот соус подают к мясу, рыбе, блюдам из овощей и ...
Грибная икра – востребованная закуска, которую можно подавать отдельно, использовать для ...
Груши и яблоки – самые доступные в нашей стране фрукты. Их едят свежими и используют для ...
Фруктовые соки – одна из самых востребованных заготовок на зиму. Они вкусны, полезны, хорошо ...
Вишни в большинстве регионов России плодоносят хорошо. Садоводы собирают достаточно ягод, чтобы ...
Малина обладает уникальным составом. В ней содержится много аскорбиновой кислоты и других ...
Вкус персиков нравится почти всем, но их ценят не только за органолептические качества. В них много ...
Консервированные помидоры – одна из самых востребованных заготовок. Их можно использовать для ...
Рачительная хозяйка не упустит возможности заготовить впрок овощные консервы. На вкус они могут ...
Ахоржак называют армянской аджикой. Название этого кушанья переводится как «аппетит». Связано это ...
Закуски из перца на столе зимой всегда смотрятся аппетитно. Вряд ли кто-то сможет отказаться от ...
Помидоры наши соотечественницы стремятся закрыть по разным рецептам, чтобы иметь в запасе несколько ...
Грузинская кухня отличается обилием зелени, пряных приправ, щедрым использованием лука, чеснока, ...
Помидоры можно мариновать не только целиком, но и нарезанными половинками, дольками. Это позволяет ...
Почему салат из резаных томатов с луком, маринованный на зиму, называется чешским, неизвестно, но в ...
Трудно найти двух людей с совершенно одинаковыми гастрономическими пристрастиями. Не стоит ожидать, ...
Маринованные томаты заготавливают впрок многие хозяйки, и почти у каждой имеется несколько любимых ...
Волнушки – красивые грибы розового или белого цвета с воронкообразной шляпкой. В лесу их можно ...
Волнушки, которые также называют волжанками и волвенками, бывают двух видов: белые (белянки) и ...
Икрой называют закуски, имеющие зернистую или даже более нежную консистенцию. Многие хозяйки ...
Белый гриб относится к 1-й категории, из всех представителей грибного царства он ценится ...
Засолка – один из самых традиционных способов заготовки грибов впрок. Особенно просто заготавливать ...
Терн растет на многих садовых участках, так как не относится к капризным деревьям. К тому же он ...
Терн отличается от сливы более кислым и терпким вкусом. Его плоды богаты витаминами, их рекомендуют ...
Физалис – удивительное растение. На сегодняшний день известно более десятка его сортов, а это ...
Физалис – довольно полезное растение семейства пасленовых, и все больше огородников начинают ...
Многие воспринимают физалис как экзотический плод, который непонятно для чего нужен, разве что для ...
Многие блюда трудно представить без приправ. Соусы, подливы, заправки придают им дополнительный ...
Слово, звучащее как «цицак», в армянском языке обозначает перец, но не любой, а определенного ...
Помидоры используются для приготовления вторых блюд, салатов, в маринованном виде они хороши в ...
Почти в каждой армянской семье закрывают на зиму большое количество острого и сладкого перца. ...
В советское время у наших соотечественников высоким спросом пользовались овощные консервы ...
Название «Анкл Бенс» заготовки из овощей в густом томатном соусе получили по аналогии с некогда ...
Лесные ягоды – это кладезь витаминов и полезных веществ, брусника не исключение. В этой маленькой ...
Многие южане пробовали бруснику лишь в консервированном виде, купив её в супермаркете. Зато жители ...
Брусника считается одной из самых полезных ягод, поэтому ее часто не только едят свежей, но и ...
Брусника используется для украшения блюд, приготовления закусок, салатов, десертов. Кулинары ценят ...
Маринованные помидоры – одна из самых популярных заготовок на зиму. Чаще всего подобные консервы ...
Редко какому грибнику улыбнется удача набрать полную корзину белых грибов. А вот такое количество ...
Яблони в нашей стране плодоносят очень обильно, и поэтому почти в каждой семье из них принято ...
Помидоры маринуют многие хозяйки. Это очень выгодная заготовка, которой всегда найдется применение. ...
Когда-то вкус аджики был знаком лишь жителям Кавказа. Именно они придумали эту вкусную приправу. ...
Традиционная абхазская аджика представляет собой сухую приправу из острого перца и пряных трав. В ...
Многие наши соотечественники полагают, что аджикой является острый соус, приготовленный из ...
Существует две основные технологии заготовки овощей на зиму: соление и маринование. Первый ...
Любители тихой охоты, разглядев мелькнувшую рыжую шляпку, бывают рады такой находке. Рыжики – одни ...
В народе ранетки называют «райскими яблочками». Этот сорт яблок выглядит сказочно красиво в свежем ...
Небольшие «райские яблочки» на зиму заготавливают многие хозяйки. Чаще всего из них делают варенье ...
Многие хозяйки заготавливают впрок овощную икру (из кабачков, баклажанов), но еще более вкусной и ...
Брусника – ягода полезная. Если удалось ее собрать в достаточном количестве, есть смысл заготовить ...