Кулинария

Морепродукты обладают массой ценных свойств, и морские гребешки не являются исключением. Диетологи ...

Изысканный аромат зеленого чая с жасмином умиротворяет, повышает настроение и настраивает на ...

Даже из такого обыденного блюда, как котлеты, можно сделать шедевр. Для этого достаточно немного ...

В плодах калины содержится большое количество дубильных веществ, витаминов, среди которых C (по ...

Судак, относящийся к семейству окуневых, обитает только в чистых водоемах. У него светлое и нежное ...

Ягодная начинка для пирогов имеет один серьезный недостаток – ее жидкий сок (а еще и образовавшийся ...

Вы задумывались, почему люди готовят кексы, маффины, капкейки, если то же тесто можно выложить в ...

А вы знали, что любимое блюдо забавного Гарфилда – не что иное, как макароны? Да-да, лазанья – это ...

Кулинары давно подметили, что мясо птицы лучше всего гармонирует с кисло-сладкими соусами, ...

Вы обращали внимание, что салаты с курицей встречаются намного чаще, чем другие? Конечно, можно ...

Авокадо – особенный представитель фруктов. Он жирный, калорийный и прекрасно чувствует себя в ...

Морепродукты, которые когда-то казались экзотикой, стали доступными для многих. В супермаркетах ...

Вкусный, наваристый и прозрачный мясной бульон – это уже половина удачного супа. А секрет вкусного ...

Какая самая вкусная часть курочки? Правильно! Крылышки!

Почему? Да, потому, что на крылышках ...

Миндаль с медом – вкусная парочка… На востоке, где знают толк в сладостях, этот дуэт вы найдете не ...

Шампиньоны относятся к самым безопасным грибам – их даже можно есть в сыром виде. Помимо этого, они ...

Ананас – это вкусное угощение, которое стало достаточно популярным в последние годы. Ананас – ...

Любимую многими специю бадьян впервые стали использовать в Древнем Китае и Индии, правда, не в ...

У многих на столах красная икра – гость нечастый. Ведь из-за немаленькой цены её покупают либо на ...

Если бы блюдам присуждали премии, и среди них существовала номинация «самое практичное блюдо», то ...

Вы все еще думаете, что любимая еда Карлсона – это варенье? О, нет! Настоящий Карлсон, который ...

Формочки для кексов можно использовать не только для десертов, но и для приготовления закусочной ...

Рыбные котлеты из щуки относятся к числу наиболее популярных блюд на каждый день. Делать их умеют ...

Рыбные котлеты не менее вкусны и полезны, чем мясные. Это универсальное блюдо, которое можно ...

Карп – это крупная рыба семейства карповых, обитающая в пресноводных водоемах Азии, Европы и ...

Сторонники рационального питания знают, что мясные субпродукты не менее ценны, чем само мясо. ...

Трудно найти хозяйку, которая не готовила бы для домочадцев мясные котлеты. Но подобные закуски ...

Посуда – это лицо хозяйки, поскольку об ее опрятности можно судить по состоянию стаканов, тарелок и ...

Для восполнения потребностей организма в аминокислотах необходимо употреблять достаточное ...

Мясные субпродукты обладают высокой пищевой ценностью. Говяжья печень содержит много витамина А, ...

В сладких фруктовых салатах яблоко – обычный гость, а вот в соленых первенство почему-то по ...

Манты пришли к нам из Азии, поэтому более традиционная начинка для них – баранина, а иногда еще и ...

У американцев есть очень интересное толкование слова «завтрак». Это не просто обозначение утреннего ...

Летний сезон славится обилием свежих овощей, ягод и фруктов. Для сохранения летних витаминов ...

Яблоко считается одним из самых полезных и распространенных фруктов. Оно, помимо прекрасного вкуса, ...

Оливки, оливковое масло, Фета. Немного необычно для нашей кухни, как-то даже благородно, правда? А ...

Камбала только кажется плоской, костлявой и жесткой. На самом деле эта невзрачная лепешка имеет ...

В регионах, где отсутствует овцеводство как таковое и баранину не найдешь даже на рынке, существует ...

Большинство видов выпечки из пресного теста готовятся с использованием разрыхлителя. Его задача ...

Когда желают здоровья, то говорят, чтобы оно было сибирским, поскольку считается, что жители Сибири ...

Из всех видов оладий сложнее всего приготовить сырники. Капризный творог любит играть злые шутки – ...

Диетическое питание в большинстве случаев воспринимается людьми как некая грустная вынужденная ...

С появление микроволновок место самого быстрого горячего завтрака заняли горячие бутерброды с ...

Отношение к блинам, а вернее, к их выпеканию, у хозяек неоднозначное. Одни считают, что блины печь ...

С точки зрение количества жира самые диетические виды мяса – это кролик, филе курицы и нежирная ...

Перепела – это не только ценные яйца, но и 150-200 г деликатесного мяса. По сравнению с курами они ...

Татарская бурма – это многослойный пирожок из тонкого пресного теста. Не слоеный, а именно ...

Оригинальная итальянская чиабатта немного сложна в приготовлении – тесто нужно выстаивать долго или ...

Если вы когда-нибудь интересовались приготовлением (а может и готовили) бисквит в «классике жанра», ...

Заварное тесто подходит не только для сладких пирожных с кремом, но и для соленой начинки. ...

Многие диетологи советуют при выборе продукта для основного блюда отдавать предпочтение рыбе. ...

Когда блюдо готовится на плите, его обычно нужно помешивать, переворачивать, по очереди закладывать ...

Уже готовили курицу в кисло-сладком соусе, запекали на гриле, делали наггетсы? Замечательно, но не ...

Минтай не пользуется большим уважением, так как по вкусовым качествам уступает многим другим видам ...

Рыбные блюда пользуются популярностью у приверженцев здорового питания. Ведь они содержат много ...

Минтай – это холодолюбивая морская рыба, относящаяся к семейству тресковых. Представители этого ...

Вы любите икру, но, к сожалению, покупка элитных сортов порой приходится не по карману? Советуем в ...

Некоторые из тех, кто занимается домашним виноделием, утверждают, что для получения хорошего вина ...

У хорошего кулинара на кухне должны быть бутылки не только с маслом и соусами, но и с алкоголем – ...

Оливье – это классика кулинарии. Согласитесь, без этого вкуснейшего салатика не обходится ни одно ...