Кулинария

Картофель признан универсальным овощем. Его готовят различными способами от жарки до тушения и ...

Квашеная капуста – продукт, получаемый при молочнокислом сбраживании нашинкованных или рубленых ...

Летний сезон славится обилием свежих овощей, ягод и фруктов. Для сохранения летних витаминов ...

У хозяюшек осень – горячая пора. Начинаются заготовки на зиму в виде варенья, солёных и ...

Капуста – замечательно полезный продукт, который помогает нашему организму получать необходимые ...

Капуста, по свидетельствам учёных, вошла в рацион питания человека ещё в каменном веке. Выращивали ...

Белокочанная капуста – сельскохозяйственное растение, относящееся к семейству крестоцветных. ...

Пирожки – один из самых популярных в стране видов выпечки. Они никогда не могут надоесть, так как ...

Пекинская капуста (петсай) – популярная овощная культура семейства Капустные. Родина растения – ...

Пекинская капуста пользуется большим спросом, это растение считается чуть ли не самым полезным в ...

Цветная капуста относится к числу наиболее полезных овощей. Этот овощ не вызывает аллергии, ...

В России и Азии цветная капуста стала популярна не так давно, хотя о её полезных свойствах в ...

Хозяйки все чаще обращают внимание на эти круглые кудрявые вилочки, состоящие из множества ...

Цветная капуста ценится не только за свой богатый витаминно-минеральный состав, но и за отменные ...

Цветная капуста – овощное растение, образующее плотные съедобные «головки» из недоразвившихся ...

Морская капуста – это пищевой продукт, который получают из морских водорослей семейства ...

Незамысловатая на вид водоросль морская капуста – настоящая сокровищница веществ, приносящих ...

Кабачки и тыквы в ботаническом отношении очень близки. По сути, кабачок – это разновидность ...

Кабачок настолько универсальный овощ, что сочетается практически с любыми продуктами. Причём, имея ...

Кабачок – это однолетняя бахчевая культура, относящаяся к семейству тыквенных и являющаяся ...

Летний период славится свежими продуктами. На рынках, в магазинах и на дачных участках появляются ...

Среди многочисленных блюд из кабачков особой популярностью пользуются кушанья из этих овощей, ...

Кабачок – полезный и низкокалорийный овощ. Его используют как в рецептах для взрослых, так и для ...

Горох – бобовая культура, которая отлично растет в условиях нашего климата. Агротехника не ...

Горох – одна из самых древних культур. Ученые считают, что впервые его начали выращивать около 8000 ...

Зеленый горошек содержит значительное количества белка, много ценных микро- и макроэлементов, ...

Многие осведомлены о пользе и питательной ценности бобов, но не все их часто готовят. Даже ...

Капуста брокколи относится к виду овощей семейства Капустные. Это однолетнее растение является ...

Как известно, капуста брокколи очень и очень полезна. Она богата многим витаминами, макро и ...

Если раньше о брокколи мало кто слышал, то сейчас на любом рынке или в супермаркете можно купить ...

До недавнего времени брокколи не пользовалась такой популярностью, как, например, цветная капуста. ...

Многие любят лето не только за то, что это пора отпусков, но и за то, что оно дарит нам массу ...

Баклажан, или темноплодный паслен, – растение, относящееся к семейству Пасленовые. Первое ...

Во второй половине лета, когда наступает массовый сбор овощей, баклажаны на рынке стоят ...

Если с хранением картофеля и лука особых проблем не возникает, то с баклажанами всё обстоит намного ...

Авокадо, или, как его иногда называют, персея американская, – это вечнозеленое растение рода Персея ...

Авокадо является одним из самых необычных фруктов. Благодаря маслянистой мякоти, в составе которой ...

Если вы еще не знаете, то авокадо – это фрукт. Вот такой вот необычный и непривычный для нас фрукт, ...

На наших рынках авокадо появилось недавно – его завезли из Мексики и Центральной Америки, а также ...

Экзотический фрукт авокадо привлекает своим необычным вкусом и полезностью. Выбирая его, очень ...

Шелковица, или тутовник, – дерево семейства Тутовых. Родиной этого растения считаются территории ...

Шелковица – одно из распространенных растений, плоды которой не просто вкусные. Они по-особенному ...

В отличие от малины или смородины, которые можно выращивать на любом приусадебном участке или хотя ...

Одна из самых лакомых ягод лета – это черника. В сыром виде есть ее полезнее всего, но плоды зреют ...

Черешня, или птичья вишня, – дерево, относящееся к семейству Розовые. Исследователи до сих пор ...

Лето радует многими ягодами. Черешня начинает спеть одной из первых – уже в середине июня. Но у ...

Лето в самом разгаре. Поспела красная смородина, и хозяюшки вовсю занялись заготовкой этой ягоды на ...

О пользе чёрной смородины знают все. Поэтому многие хозяюшки летом перетирают эту душистую ягоду с ...

Черная смородина – очень вкусная ягода. А еще она чуть ли не самая питательная! Витаминов в ней в ...

Красная смородина – это ягода из семейства крыжовниковых. Она очень полезна для человеческого ...

Черноплодная рябина не так популярна, как другие ягоды. А виноват в этом её терпкий и горьковатый ...

Облепиха – роскошное дерево, от веток до плодов наполненное микроэлементами и витаминами. В ...

Малина – широко распространенный полукустарник семейства Розовые. Исследователи предполагают, что ...

О пользе малины все знают с детства. Ведь сколько раз горячий чай с малиной помогал при простуде, ...

Сладкая ягода малина обладает ярким вкусом и приятным запахом. Ее можно употреблять в свежем и ...

Крыжовник – растение, относящееся к семейству Крыжовниковые. Первые письменные упоминания об этой ...

Удивительно, но на крыжовник не так обращают внимание, как, например, на смородину или малину. А ...

Вкус крыжовника не сравнится ни с чем. Им хочется наслаждаться всегда, а не только в теплую пору ...

Клюква – источник массы полезных веществ. Из этой ягодки варят варенье, используют в качестве ...

Издревле клюкву величали «царица-ягода» за её чудесный кисло-сладкий вкус и потрясающие лечебные ...