Кулинария

18 февраля – всероссийский день пельменей. Это кушанье из теста и мяса ассоциируется с русской ...

Многие считают борщ национальным украинским блюдом. В нем обязательно должны присутствовать красная ...

Винегрет – традиционное для нашей кухни блюдо. В других странах он даже подается с таким названием ...

На полках магазинов встречаются молочные продукты, в составе которых, помимо цельного молока, ...

Для миллионов людей новый день начинается одинаково: звонкая трель будильника, бодрящий душ, ...

Оригинальный васаби (в переводе – хонвасаби) готовят из корня растения вида Wasabia japonica, ...

Едва ли в России найдётся человек, который ни разу в жизни не пробовал манную кашу. Кто-то является ...

Традиционно какао считается детским продуктом, хотя многие взрослые тоже не откажутся от чашечки ...

Дрожащее желе, разноцветный мармелад, аппетитное заливное… Подумать только, вкуса этих и многих ...

Винегрет отлично сочетается с соленой рыбой. Чаще всего его делают с селедкой. Однако не только ...

Шашлык можно готовить не только из баранины или свинины, но и из мяса диких животных: лося, оленя. ...

Всем хороша речная рыбка: вкусна, полезна, доступна, а уж посидеть на бережку в погожий денёк с ...

Лобио – одно из самых популярных блюд грузинской кухни. Это и не удивительно, ведь оно сытное, ...

Блюда грузинской кухни нравятся многим. Одним из самых популярных блюд является лобио. В переводе с ...

Бобовые содержат в составе много белка, при этом их калорийность невелика и они не влияют негативно ...

Блюда кавказской кухни нравятся многим не только за их пикантный вкус, но и за сбалансированный ...

Блюда из селедки едят в разных странах, и везде есть свои секреты их приготовления. Финны делают ...

Утиные окорочка или грудка, приготовленные в духовке, считаются отменным угощением. Еще более ...

Гуляш – венгерское блюдо, напоминающее густой суп, но нашим соотечественникам оно больше знакомо ...

Картофельное пюре любят и взрослые, и дети. Оно может быть самостоятельным блюдом или подаваться в ...

Налим считается ценной рыбой, особенно вкусна его печень. После извлечения печени рыбу обычно ...

Настоящая среднеазиатская шурпа делается из баранины. Однако охотники часто варят этот суп из мяса ...

Мясо диких животных сегодня доступно не только охотникам. Многие уже распробовали лосятину, которую ...

Мясо лося реализуется в специальных хозяйствах и магазинах, так что доступно не только охотникам. ...

Мясные субпродукты стоят дешевле мяса, но тоже сытны и полезны, нередко даже менее калорийны. ...

Если приготовление котлет или других блюд из фарша откладывается уже несколько дней, то перед ...

Невозможно представить русскую кухню без картошки. Блюда из неё хозяйки с удовольствием подают и в ...

Копченая рыба – ароматная и в меру пикантная закуска, против которой не устоит ни один гурман. ...

Терпуг – один из наиболее вкусных и полезных видов рыбы. В нем содержится умеренное количество ...

Рыбные блюда полезны и готовятся быстрее мясных. Многие хозяйки, не располагая большим количеством ...

Терпуг относится к семейству окуневые, является промысловой рыбой. Его ценят за нежное вкусное ...

В некоторых регионах нашей страны блюда из оленины не являются редкостью. Запеченная оленина – ...

Для некоторых народов оленье мясо привычно и обыденно, его употребляют в пищу практически ежедневно ...

Разные народы предпочитают различные виды мяса. Большинству наших соотечественников наиболее ...

В настоящее время полакомиться олениной могут не только охотники. Это мясо имеется в продаже в ...

На родине шашлыка его предпочитают делать из баранины, в большинстве регионов нашей страны его ...

Мясо лошади довольно жесткое и содержит мало жира, поэтому его чаще используют для приготовления ...

Грибы обожают многие гурманы, так как этот продукт обладает потрясающим вкусом и неповторимым ...

Самая ценная часть пойманной или купленной целиком рыбы – икра. Этот продукт полезен и считается ...

Экономная хозяйка не станет выбрасывать икру, извлеченную при потрошении рыбы. Даже икру карася ...

Рачительная хозяйка никогда не выбросит икру, извлеченную при разделке рыбы. Ведь это чрезвычайно ...

Вряд ли какой-нибудь гурман откажется от карпа, запеченного в духовке или мультиварке. Однако ...

Пикша – относительно недорогая родственница трески. Она не жирна, но вкусна и полезна. Ее можно ...

Голубцы популярны не только в кухнях народов СНГ, но и за пределами этой территории: странах ...

Сырники и творожники популярны в русской и украинской кухне. С точки зрения происхождения названия, ...

Пикша хорошо подходит для котлет. Эта рыба легко очищается от костей и кожи, не содержит мелких ...

Относящаяся к семейству тресковых пикша вкусна, полезна, доступна по цене. Опытные хозяйки часто ...

Пикши – это морские лучеперые рыбы, относящиеся к семейству тресковых. Представители этой ...

Пикша – относительно недорогая, но полезная рыба. Ее можно вкусно пожарить или запечь. Однако ...

Уху можно варить не только из ершей, карасей, щуки и другой речной рыбы. Недорого обходится, но ...

Диетические первые блюда можно делать не только из куриной грудки, но и из красного мяса: говядины, ...

Маринованный лук в яблочном уксусе является отличным дополнением к шашлыку и ко многим другим ...

Налим – ценная рыба, которую можно вкусно приготовить на сковороде или в духовке. Вкусны и полезны ...

Лосятина вкусна и полезна. Ее можно запечь в духовке к празднику, потушить в мультиварке для ...

Конина постепенно завоевывает любовь наших соотечественников, особенно популярна она среди ...

Несмотря на то что гуляш – блюдо венгерской кухни, его готовят во многих странах, при этом учитывая ...

Одним из самых популярных блюд из мяса у наших соотечественников является гуляш. Это венгерское ...

Вкуснейшее дополнение к любому гарниру вместе с ароматной подливкой – гуляш из курицы с грибами. ...

Потушенное некрупными кусочками мясо с подливой нравится почти всем и сочетается с любым гарниром: ...

Гуляш – блюдо венгерской кухни из мяса, потушенного с овощами в томатном соусе. Обычно его делают ...