Секреты хозяйки

Укроп, наверное, одно из немногих пряных растений, которое подходит практически к любому блюду. Его ...

Ароматные и пушистые зелёные веточки укропа ещё пять тысячелетий назад выращивали на территории ...

Просто удивительно, как это раньше люди обходились без петрушки? Вернее, петрушку обнаружили ещё в ...

Летом мало кто задумывается над тем, что зимой петрушка будет стоить хоть и не на вес золота, но ...

Повседневное меню редко обходится без свежей зелени. Петрушка – один из наиболее распространенных ...

Одни растения используются только в медицине – как в официальной, так и в народной. Другие растения ...

Мята – растение, которое используется не только в декоративных целях, но и в кулинарии, медицине, ...

Мелисса – многолетнее травянистое растение, которое уже несколько столетий используется и в ...

Чаще всего хозяйки пользуются молотым имбирём, который можно купить в любом магазине. Но знающие ...

В рецептах многих блюд, особенно если они относятся к средиземноморской кухне, можно встретить ...

Душицей называют травянистое многолетнее растение, получившее свое название благодаря приятному ...

Горчица – одна из самых известных приправ, которую готовят на основе молотых или целых семян ...

Совсем недавно рукола считалась чуть ли не экзотической пряной травой, а сейчас многие огородники с ...

Зелень и корнеплоды сельдерея можно купить не во всех магазинах. Не всегда растение предлагают ...

Кто знаком со средиземноморской кухней, знает, что большую роль в ней играет розмарин. С ним ...

Розмарин является классической пряностью. Природа подарила ему сладковатый аромат, напоминающий ...

Кинза ценится за душистый аромат и наполненность полезными веществами. Она благотворно влияет на ...

Кинза является одним из наиболее популярных видов зелени в восточной кухне. Обладая ярким и ...

Для сельских жителей ревень является такой же распространённой овощной культурой, как щавель, ...

Ревень относится к роду травянистых растений. В природе встречается более двадцати его видов. К ...

Базилик или как иначе его называют райхон, рейган, реан благодаря содержанию ароматических веществ ...

Базилик – пряная трава, относящаяся к подсемейству котовниковые семейства яснотковые. ...

Базилик – растение, которое выращивают во многих странах мира и используют как пряность. В нем ...

Щавель известен с давних пор, но как огородная культура в промышленных масштабах стал ...

Зимой так хочется побаловать себя свежей зеленью, фруктами и овощами. К сожалению, не всегда это ...

Щавелю отводится особое место в перечне зеленых съедобных трав. Для многих лето начинается с ...

Травянистое растение черемша радует глаз уже в мае. Это один из первых видов зелени, появляющейся с ...

На Северном Кавказе черемша является одним из наиболее популярных продуктов питания. Стрелки ...

Черемша распространена не во всех регионах нашей страны, но на Кавказе и в Сибири она пользуется ...

Шпинат не так популярен среди огородных растений как, например, щавель или редис, но полезные ...

Шпинат содержит множество полезных для организма веществ, его используют для приготовления ...

Шпинат — один из наиболее питательных видов овощной зелени. В нем содержатся витамины А, С, Е, ...

Фундук высоко ценится за необычный приятный вкус, полезные свойства. В нем много важных веществ. ...

Лесной орех, именуемый нередко не иначе, как фундук и лещина, выделяется на фоне своих ореховых ...

Подсолнечник – растение прихотливое и нежное. Оно нуждается в особой технологии выращивания, а ...

Тыква – бахчевая культура. Она радует не только своей мякотью, которую можно варить и запекать, но ...

Миндаль занимает достойное место среди орехов, являясь одним из самых благородных их видов. У него ...

Кокосы, появившиеся на российском рынке почти два десятилетия назад, давно уже перестали ...

Кокосовое масло на рынке появилось не так давно, но уже отлично зарекомендовало себя как ...

Кокос — экзотический плод, при виде которого сразу возникает ассоциация с песчаным берегом, солнцем ...

Жители Сибири к кедру относятся с уважением, потому что кедровые орехи не только кладезь полезных ...

Среди всего разнообразия орехового царства арахис, пожалуй, самый распространённый. Его можно ...

Грецкий орех часто называют «деревом жизни». Ведь благодаря богатому составу он утоляет голод, ...

Грецкие орехи на рынке стоят недёшево. И поэтому многие завидуют тем счастливчикам, у которых в ...

Многие знают, что, покупая грецкие орехи на рынке, они приобретают по сути «кота в мешке». Ведь ...

Существует множество видов лука - на нашем столе регулярно появляется лук репчатый, лук ялтинский ...

Как овощная культура лук известен с древности. Он является основным пряным растением в кухнях ...

Осень – пора сбора урожая. Точное время для сбора того или иного овоща/фрукта зависит от многих ...

Репчатый лук – продукт очень полезный, именно поэтому его можно увидеть в списке ингредиентов ...

Укроп, петрушка, сельдерей, лук… Какой только зелени не используется летом для улучшения вкусовых и ...

Зачем его хранить, подумают многие, ведь сейчас не проблема купить зелёный лук даже зимой. Но ...

Репчатый лук — древняя овощная культура. С давних времен люди обожествляли его. Применение лука ...

Лук — невероятно полезная овощная культура, так как содержит в своем составе уйму витаминов. Но ...

Когда покупают чеснок по одной головке и используют его в течение нескольких дней, о способах ...

Чеснок придает блюдам особую изысканность, некую изюминку, вот почему встречается во многих ...

Если верить приданию, с помощью чеснока можно прогнать вампиров. Однако если вы не ставили пред ...

О чесноке столько написано, что даже ребёнок знает, какой чеснок полезный, особенно во время ...

Про чеснок можно сказать так же, как и про лук – он «от семи недуг». Но чеснок не только помогает ...

Когда речь заходит о бобовых, многие сразу представляют горох или фасоль. А также долгое и ...

Чечевица – очень полезное питательно растение из семейства бобовых. Из нее готовят самые ...