Саке – алкогольный напиток, изготавливаемый в Стране восходящего солнца в течение двух тысячелетий. ...
Для приготовления супов часто используется куриный бульон, да и сама отварная курятина служит ...
Пшеница и пшено. Созвучность названий заставляет задуматься неопытного потребителя. Как связаны эти ...
Тот кто не любит классический узбекский плов, тот, пожалуй просто не пробовал его правильно ...
Компот и морс являются, пожалуй, самыми известными безалкогольными напитками русской кухни, ...
Многие овощи съедобны, даже если их не обработать термически. Однако баклажаны к ним не относятся. ...
Бедра кур содержат много мяса, получаются сытными и относительно недорого обходятся. Их можно ...
Сибас и дорадо в последние годы обрели высокую популярность в кулинарии. Неизвестные 10 лет назад ...
Когда расцветают тюльпаны, от них невозможно оторвать глаз! Какие только расцветки тюльпанов не ...
Мимоза, или акация серебристая, – нежное растение, радующее глаз и поднимающее настроение пушистыми ...
О пользе морской рыбы сказано столько, что, казалось бы, и добавить нечего. Однако любители ...
Кабачки относятся к числу наиболее популярных овощей, и рецептов их приготовления существует ...
Самые популярные гарниры – рис, гречка и картофель. Связано это с тем, что они хорошо сочетаются ...
Ещё со времён СССР, шпроты являются атрибутом праздничного стола. Все знают вкус этой маленькой ...
На полках магазинов встречаются молочные продукты, в составе которых, помимо цельного молока, ...
Оригинальный васаби (в переводе – хонвасаби) готовят из корня растения вида Wasabia japonica, ...
Едва ли в России найдётся человек, который ни разу в жизни не пробовал манную кашу. Кто-то является ...
Традиционно какао считается детским продуктом, хотя многие взрослые тоже не откажутся от чашечки ...
Дрожащее желе, разноцветный мармелад, аппетитное заливное… Подумать только, вкуса этих и многих ...
Всем хороша речная рыбка: вкусна, полезна, доступна, а уж посидеть на бережку в погожий денёк с ...
Мясо диких животных сегодня доступно не только охотникам. Многие уже распробовали лосятину, которую ...
Мясные субпродукты стоят дешевле мяса, но тоже сытны и полезны, нередко даже менее калорийны. ...
Если приготовление котлет или других блюд из фарша откладывается уже несколько дней, то перед ...
Невозможно представить русскую кухню без картошки. Блюда из неё хозяйки с удовольствием подают и в ...
Грибы обожают многие гурманы, так как этот продукт обладает потрясающим вкусом и неповторимым ...
Голубцы популярны не только в кухнях народов СНГ, но и за пределами этой территории: странах ...
Сырники и творожники популярны в русской и украинской кухне. С точки зрения происхождения названия, ...
Пикша – относительно недорогая, но полезная рыба. Ее можно вкусно пожарить или запечь. Однако ...
Лосятина вкусна и полезна. Ее можно запечь в духовке к празднику, потушить в мультиварке для ...
Традиционный венгерский гуляш относится к категории густых супов, но в нашей стране под этим ...
Чечевица знакома людям на протяжении не одного столетия. Её ели и египетские фараоны, и римские ...
При современном темпе жизни, когда каждая минута дорога, долго стоять у плиты совсем не хочется. На ...
Как говорится, Восток – дело тонкое, а уж разобраться в тонкостях традиционной восточной кухни ...
Печень коровы – один из самых полезных мясных субпродуктов. Для того чтобы ее вкусно сварить или ...
Аллергики и вегетарианцы всегда в поисках вкусных диетических рецептов. Практически всем продуктам ...
В бездрожжевой выпечке редко можно обойтись без пекарского порошка. Благодаря нему, тесто ...
Готовя роллы, чизкейки и некоторые другие блюда, в списке необходимых ингредиентов часто можно ...
На протяжении тысячелетий во славу вина складывают оды, поют гимны, воспевают и обожествляют его. ...
Ставшее уже традиционным русское блюдо, окрошка особенно актуальна в жаркий летний день. Квас или ...
Рыбный соус – очень важный компонент в приготовлении азиатских блюд. К сожалению, на прилавках ...
Традиционный салат «Селедка под шубой» включает в себя калорийный и не всегда полезный ...
Винный уксус обладает оригинальным вкусом. Он не так популярен, как другие разновидности этого ...
Нежный омлет с помидорами и колбасой, с брокколи или творогом – завтрак, от которого не откажется ...
Возможность использовать сырые яйца есть далеко не всегда, тогда на выручку приходит яичный ...
Бастурмой называется вяленое мясо со специями. Она считается деликатесом и подается к столу ...
Многие хозяйки с удовольствием запекают бедра кур, жарят их в сметане на сковороде. Но и в отварном ...
Мода в кулинарии циклична, яркий пример тому – клецки и галушки, которые все чаще подаются в модных ...
Плов – это блюдо восточной кухни, которое завоевало популярность во всем мире. Разные народы ...
Чечевица – очень полезное питательно растение из семейства бобовых. Из нее готовят самые ...
Долгое время чечевица была в нашей стране редкостью, и ее вкус не был знаком многим нашим ...
Чечевица – одно из первых растений, которые удалось одомашнить человеку. Она считается отличной ...
На Востоке из мяса жеребенка делают колбасу (казылык), котлеты и многие другие кушанья. Местные ...
Яблони в нашей стране можно встретить почти в любом саду, и они хорошо плодоносят. Из яблок можно ...
Слива и чернослив не идентичны друг другу. Чаще всего, заменить один продукт другим без потери ...
Опытные хозяйки умеют готовить яблочный уксус, что не удивительно, ведь яблони в нашей стране дают ...
Многие после отдыха на морском курорте привозят домой всевозможные ракушки. Среди них часто ...
Человеку необходимо включать в свой рацион различные морепродукты. Один из таких продуктов – ...
Лангустины относятся к отряду ракообразных, являются близкими родственниками лангустов, но внешне ...
Вареные морковь, свекла и картошка почти всегда входят в состав винегрета, который готовят многие ...
Винегрет пришел к нам из французской кухни, но наши соотечественники часто готовят его по-своему, ...