Секреты хозяйки

Азиатская кухня в сравнении с европейской считается необычной. Из-за географического положения она ...

Японская кухня находит среди наших соотечественников все больше и больше почитателей. К числу ...

Голубцы – это завернутый в листья капусты мясной или овощной фарш. Это блюдо относится к ...

Пропаренный рис полюбился многим домохозяйкам за свою рассыпчатость. Благодаря специальной ...

Рис – один из самых распространенных и популярных во всем мире злаков. Его используют для ...

Рис издавна считается не только вкусным, но и полезным продуктом. В нем содержатся важные ...

Случайно пересоленное блюдо может сильно испортить настроение хозяйки. Особенно если времени на ...

Блюда из риса готовят во многих странах: и в Европе, и на Востоке, а в Азии. Обладая нейтральным ...

Плов — это блюдо восточной кухни, которое завоевало популярность во всем мире. Разные народы ...

Рис – богатый на микроэлементы злак, который (в это очень трудно поверить) не был использован на ...

Горячий восточный плов оказывается желанным блюдом даже в самую жаркую пору года. Косвенным ...

Вы не найдете одного, верного, рецепта плова. Их количество исчисляется сотнями. Только у ...

Пересолить блюдо может каждый повар, будь то опытный кулинар или домохозяйка. Пища с большим ...

Перловая крупа — специальным образом обработанные ячменные зерна — настоящий хит традиционной ...

Перловку называют мужицким рисом, так как благодаря ее высокой питательной ценности и невысокой ...

Манная крупа — крупа из зёрен пшеницы так называемого сортового помола со средним диаметром частиц ...

Один из немногих десертов, сохранившихся еще с древних времен, поистине считается манник. Многие ...

Наши предки начали употреблять гречку в X веке. Тогда ее называли «черной кашей», так как питались ...

Гречневая крупа – замечательно вкусный и одновременно полезный продукт, из которого можно ...

Ядрица — крупа из целых (нераздробленных) зёрен. При обработке зёрен снимается только верхняя ...

Гречка поистине уникальная крупа, она обладает рядом преимуществ перед «товарищами». Обладает ...

Гречневая каша полезна, сытна и обладает неповторимым вкусом. Она может быть сладкой и несладкой, ...

Гречка - простой, но ценный продукт. Она содержит множество полезных микроэлементов, таких как: ...

Пожалуй каждая хозяйка хоть раз, да пересаливала блюдо. В результате получается, что и есть ...

Гречка относится к числу наиболее полезных круп. Особенно популярны блюда из нее в русской кухне. ...

Булгур – вкусная и полезная крупа, история которой началась не менее 4 тысячелетий назад, но, ...

Вкус каши из булгура знаком не всем нашим соотечественникам, но в средиземноморской кухне это ...

Тимьян относится к числу приправ, которые активно используются не на каком-либо одном континенте, а ...

Чабрецом или тимьяном называют душистую траву, которую используют в кулинарии и как лекарственное ...

Укроп – это, несомненно, самая популярная пряность. Эти ароматные веточки способны не только ...

Укроп, наверное, одно из немногих пряных растений, которое подходит практически к любому блюду. Его ...

Ароматные и пушистые зелёные веточки укропа ещё пять тысячелетий назад выращивали на территории ...

Просто удивительно, как это раньше люди обходились без петрушки? Вернее, петрушку обнаружили ещё в ...

Летом мало кто задумывается над тем, что зимой петрушка будет стоить хоть и не на вес золота, но ...

Повседневное меню редко обходится без свежей зелени. Петрушка – один из наиболее распространенных ...

Одни растения используются только в медицине – как в официальной, так и в народной. Другие растения ...

Мята – растение, которое используется не только в декоративных целях, но и в кулинарии, медицине, ...

Мелисса – многолетнее травянистое растение, которое уже несколько столетий используется и в ...

Чаще всего хозяйки пользуются молотым имбирём, который можно купить в любом магазине. Но знающие ...

В рецептах многих блюд, особенно если они относятся к средиземноморской кухне, можно встретить ...

Душицей называют травянистое многолетнее растение, получившее свое название благодаря приятному ...

Горчица – одна из самых известных приправ, которую готовят на основе молотых или целых семян ...

Совсем недавно рукола считалась чуть ли не экзотической пряной травой, а сейчас многие огородники с ...

Зелень и корнеплоды сельдерея можно купить не во всех магазинах. Не всегда растение предлагают ...

Кто знаком со средиземноморской кухней, знает, что большую роль в ней играет розмарин. С ним ...

Розмарин является классической пряностью. Природа подарила ему сладковатый аромат, напоминающий ...

Кинза ценится за душистый аромат и наполненность полезными веществами. Она благотворно влияет на ...

Кинза является одним из наиболее популярных видов зелени в восточной кухне. Обладая ярким и ...

Для сельских жителей ревень является такой же распространённой овощной культурой, как щавель, ...

Ревень относится к роду травянистых растений. В природе встречается более двадцати его видов. К ...

Базилик или как иначе его называют райхон, рейган, реан благодаря содержанию ароматических веществ ...

Базилик – пряная трава, относящаяся к подсемейству котовниковые семейства яснотковые. ...

Базилик – растение, которое выращивают во многих странах мира и используют как пряность. В нем ...

Щавель известен с давних пор, но как огородная культура в промышленных масштабах стал ...

Зимой так хочется побаловать себя свежей зеленью, фруктами и овощами. К сожалению, не всегда это ...

Щавелю отводится особое место в перечне зеленых съедобных трав. Для многих лето начинается с ...

Травянистое растение черемша радует глаз уже в мае. Это один из первых видов зелени, появляющейся с ...

На Северном Кавказе черемша является одним из наиболее популярных продуктов питания. Стрелки ...

Черемша распространена не во всех регионах нашей страны, но на Кавказе и в Сибири она пользуется ...

Шпинат не так популярен среди огородных растений как, например, щавель или редис, но полезные ...