Секреты хозяйки

Отварные баклажаны – основа многочисленных салатов, закусок и консервации. Для того, чтобы ...

Из всего многообразия небольших десертов в гофрированных формочках для запекания сложно определить, ...

Традиционный салат «Селедка под шубой» включает в себя калорийный и не всегда полезный ...

Суши и роллы давно покинули свою родину и стали популярным видом фаст-фуда во всем мире. Ценители ...

Опытные хозяйки умеют готовить яблочный уксус, что не удивительно, ведь яблони в нашей стране дают ...

Винный уксус обладает оригинальным вкусом. Он не так популярен, как другие разновидности этого ...

Во многих поваренных книгах, особенно изданных в 19-20 веках, в составе блюд встречается пастернак. ...

Крахмал не является дефицитом. Его можно приобрести почти в любом продуктовом магазине или даже ...

Гицрули или дзира — это одна из традиционных грузинских специй, которая используется для ...

Ананасы давно перестали считаться символом роскоши. Купить «буржуйский» фрукт в любое время года – ...

Не вызывает сомнений, что рыба — вкусный и полезный продукт, подходящий даже для детского или ...

У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт рассольника. Этот суп варят на говяжьем или курином ...

Из кукурузы делают много разных вкусностей, но самый известный кукурузный продукт, конечно, ...

Батат часто сравнивают с картофелем, хотя эти культуры не являются родственными. Батат относится к ...

Репа – богатый витаминами и минералами овощ, который на Руси с древних времён был важнейшим ...

Свекла – один из полезнейших овощей, однако напитки из нее делают далеко не в каждом доме. Хотя из ...

Простое приготовление, аппетитный и полезный результат — всё это про рыбу под названием «хек». В ...

Минтай ещё с советских времён любят во многих семьях за удачное сочетание невысокой цены и ...

Рыбные блюда полезны и не слишком калорийны, специалисты советуют каждому включать их в меню. Люди, ...

С наступлением летнего сезона у многих на столе появляются разнообразные блюда со свежими ...

Золотистая, ароматная и сочная кукуруза — уникальное кушанье, любимое во многих семьях. Правильно ...

Вешенки, часто именуемые устричными или жемчужными грибами — вторые по популярности после ...

Летом мало кого радует дождливая погода, но для любителей тихой охоты именно в это время наступает ...

Тушёную утку можно считать исконно русской едой, подававшейся на стол по большим праздникам вместе ...

Запеченный в духовке болгарский перец — вкусное и полезное кушанье, которое может выступать не ...

Опята занимают одно из лидирующих мест по популярности среди осенних грибов. Их дружные семейки ...

Картофель жареный, картофель отварной, картофельное пюре, картофельные клёцки, крокеты и оладьи, ...

В последнее время мясо индейки завоёвывает всё большую популярность. Ведь мясо этой птицы не только ...

Баранина не зря считается одним из самых полезных мясных продуктов. Ведь она не содержит «плохого» ...

Треска с давних времён высоко ценилась и широко использовалась в кухнях самых разных народов, что ...

Огурец — один из популярнейших в мире овощей. Свежие огурцы можно приобрести в магазине или ...

Отдых на природе часто бывает омрачен нашествием комаров. От их укусов страдают и взрослые, и дети. ...

Картофель — традиционный и весьма популярный овощ, который можно встретить в меню большинства ...

Многие знают, что сельдерей — ароматный, вкусный и очень полезный овощ. Но далеко не все слышали, ...

Кинза является одним из наиболее популярных видов зелени в восточной кухне. Обладая ярким и ...

Многие о репе слышали лишь благодаря одноимённой сказке. А ведь когда-то репа была одним из важных ...

Перед употреблением в пищу, маслята должны обязательно пройти термическую обработку. Технология ...

Клюква необычайно полезна для здоровья человека. В состав этой болотной ягоды входят витамины, ...

Бисквитный торт — один из самых любимых и популярных десертов, идеально подходящих как для большого ...

Картофель — один из самых распространённых и любимых овощей, который появляется на нашем столе с ...

Куриные яйца можно найти в холодильнике почти у каждого. Они выручают, когда нужно приготовить ...

История одного из самых популярных в России десертов — медового торта, началась ещё во времена ...

Щука – желанная добыча не только для рыбаков, но и для любителей рыбной кулинарии. Мясо этой хищной ...

Пельмени – популярный полуфабрикат, который можно найти в морозильной камере практически в каждом ...

Пельмени нравятся многим. Они выручают, когда нужно приготовить вкусный и сытный обед на скорую ...

Пангасиус и тилапия относятся к числу маняще недорогих и при этом удивительно вкусных пресноводных ...

Уже много столетий рыбы семейства лососевых представляют большой интерес для людей, так как ...

Жареная, отварная, тушёная курятина с давних времён была излюбленной пищей представителей всех ...

Авокадо, или Персея американская (лат. Persēa americāna), — плодовое растение семейства Лавровые ...

Купить авокадо сегодня – не проблема. Покрытые шершавой кожурой плоды, считающиеся фруктами, с ...

Из чечевицы готовят различные вкусные, а главное – полезные блюда. Крупа бывает нескольких видов и ...

Из-за особенностей технологии производства, в твороге содержится множество бактерий и ...

Фунчоза — тонкая полупрозрачная лапша, распространенная в азиатской кулинарии. Она хороша своим ...

Овощная зажарка (пассеровка) – незаменимая составляющая многих первых и вторых блюд. Благодаря ей ...

Кижуч относится к семейству лососевых, но встречается в продаже далеко не так часто, как сёмга или ...

Палтус — хищная донная рыба, проводящая большую часть жизни на большой глубине. Его мясо уникально, ...

Перепелиные тушки нечасто можно увидеть на прилавках магазинов. Однако если вам посчастливилось ...

Бобовые содержат большое количества белка. Блюда из них делают в разных уголках мира. Особенно ...

Морской гребешок — это двустворчатый моллюск, который относится к числу самых популярных ...

Индейка — продукт полезный, насыщенный витаминами и белками, питательный, обладающий сочным и ...