Горячие блюда

Кролика пробовать доводилось многим. Кто-то ел из него шашлык, кто-то – котлеты из кроличьего фарша ...

Форель, семгу и других представителей лососевых нередко солят, превращая в популярную холодную ...

Чечевица содержит много белка, поэтому ее часто готовят сторонники здорового питания и ...

Голубцы – это завернутый в листья капусты мясной или овощной фарш. Это блюдо относится к ...

Многие знают, что речную рыбу (карася, карпа) можно вкусно запечь или потушить в сметане. Однако ...

Морепродукты любят почти все. К числу наиболее доступных морских деликатесов относятся мидии. ...

Мы привыкли называть гуляшем блюдо из мяса с томатной подливой, однако в венгерской кухне, к ...

Шашлык можно сделать не только из мяса, но и из мясных субпродуктов. И говяжья, и свиная печень на ...

Тот кто не любит классический узбекский плов, тот, пожалуй просто не пробовал его правильно ...

Запеченная или потушенная в сметане рыба – это кулинарная классика. Таким способом готовят карасей, ...

Классический плов делают из баранины и риса, но эти продукты можно заменять другими. На Востоке ...

Сердце относится к первой категории мясных субпродуктов благодаря высокой пищевой ценности. Из него ...

Перепелок выращивают во многих фермерских хозяйствах, так что не только охотники могут лакомиться ...

Мясо лося содержит много белка и мало жира, имеет уникальный вкус, поэтому его любят и сторонники ...

Гуляш пришел к нам из венгерской кухни, превратившись из густого супа в мясную закуску в томатной ...

Во многих кафе подают блюда из овощей, приготовленных по-деревенски. Когда речь идет о картофеле, ...

Их любят и взрослые, и детвора. С сыром, с подливой, по-флотски. Разумеется, все уже догадались, о ...

Гуляш – национальное венгерское блюдо. Это и густой суп, и мясо с томатной подливой. Обычно это ...

Мясо диких животных обладает уникальными органолептическими качествами, содержит мало жира, ...

18 февраля – всероссийский день пельменей. Это кушанье из теста и мяса ассоциируется с русской ...

Шашлык можно готовить не только из баранины или свинины, но и из мяса диких животных: лося, оленя. ...

Лобио – одно из самых популярных блюд грузинской кухни. Это и не удивительно, ведь оно сытное, ...

Блюда грузинской кухни нравятся многим. Одним из самых популярных блюд является лобио. В переводе с ...

Бобовые содержат в составе много белка, при этом их калорийность невелика и они не влияют негативно ...

Блюда кавказской кухни нравятся многим не только за их пикантный вкус, но и за сбалансированный ...

Утиные окорочка или грудка, приготовленные в духовке, считаются отменным угощением. Еще более ...

Гуляш – венгерское блюдо, напоминающее густой суп, но нашим соотечественникам оно больше знакомо ...

Картофельное пюре любят и взрослые, и дети. Оно может быть самостоятельным блюдом или подаваться в ...

Мясо лося реализуется в специальных хозяйствах и магазинах, так что доступно не только охотникам. ...

Мясные субпродукты стоят дешевле мяса, но тоже сытны и полезны, нередко даже менее калорийны. ...

Терпуг – один из наиболее вкусных и полезных видов рыбы. В нем содержится умеренное количество ...

Рыбные блюда полезны и готовятся быстрее мясных. Многие хозяйки, не располагая большим количеством ...

В некоторых регионах нашей страны блюда из оленины не являются редкостью. Запеченная оленина – ...

Для некоторых народов оленье мясо привычно и обыденно, его употребляют в пищу практически ежедневно ...

Разные народы предпочитают различные виды мяса. Большинству наших соотечественников наиболее ...

В настоящее время полакомиться олениной могут не только охотники. Это мясо имеется в продаже в ...

На родине шашлыка его предпочитают делать из баранины, в большинстве регионов нашей страны его ...

Мясо лошади довольно жесткое и содержит мало жира, поэтому его чаще используют для приготовления ...

Самая ценная часть пойманной или купленной целиком рыбы – икра. Этот продукт полезен и считается ...

Вряд ли какой-нибудь гурман откажется от карпа, запеченного в духовке или мультиварке. Однако ...

Пикша – относительно недорогая родственница трески. Она не жирна, но вкусна и полезна. Ее можно ...

Голубцы популярны не только в кухнях народов СНГ, но и за пределами этой территории: странах ...

Пикша хорошо подходит для котлет. Эта рыба легко очищается от костей и кожи, не содержит мелких ...

Относящаяся к семейству тресковых пикша вкусна, полезна, доступна по цене. Опытные хозяйки часто ...

Пикша – относительно недорогая, но полезная рыба. Ее можно вкусно пожарить или запечь. Однако ...

Несмотря на то что гуляш – блюдо венгерской кухни, его готовят во многих странах, при этом учитывая ...

Одним из самых популярных блюд из мяса у наших соотечественников является гуляш. Это венгерское ...

Вкуснейшее дополнение к любому гарниру вместе с ароматной подливкой – гуляш из курицы с грибами. ...

Потушенное некрупными кусочками мясо с подливой нравится почти всем и сочетается с любым гарниром: ...

Гуляш – блюдо венгерской кухни из мяса, потушенного с овощами в томатном соусе. Обычно его делают ...

Традиционный венгерский гуляш относится к категории густых супов, но в нашей стране под этим ...

Навага – мелкая, но вкусная и полезная рыба, своими свойствами и органолептическими качествами ...

Навага относится к семейству тресковые, но по сравнению с треской имеет меньший размер. Запекать ее ...

Навага – мелкая рыбка, являющаяся родственницей трески. Многие гурманы считают, что она самая ...

Навага – небольшая, но вкусная и полезная рыба семейства тресковые. Она служит основой многих ...

Мясо лося довольно жесткое и нуждается в длительном приготовлении. Обычно его запекают или тушат. ...

Рыбные блюда, приготовленные на кефирном кляре, отличаются воздушностью и удивительно нежным ...

Многие хозяйки, которым удается достать лосятину, спешат ее запечь, чтобы превратить в праздничную ...

Конина – полезное, но жесткое мясо. Даже варить его приходится долго. Однако при знании нескольких ...

Мясо лося полезно, но его нельзя назвать нежным. Для того чтобы оно стало мягким, его нужно долго ...