Кулинария

Чечевица пользуется популярностью у сторонников здорового питания и вегетарианцев. И для супа-пюре, ...

Винный уксус обладает оригинальным вкусом. Он не так популярен, как другие разновидности этого ...

Нежный омлет с помидорами и колбасой, с брокколи или творогом – завтрак, от которого не откажется ...

Возможность использовать сырые яйца есть далеко не всегда, тогда на выручку приходит яичный ...

Паштет можно делать не только из мяса и печени, как привыкли считать многие наши соотечественники. ...

Бигус – это блюдо белорусской, украинской и польской кухонь, представляющее собой тушеную капусту. ...

Мясная тушенка выручит, когда нужно приготовить вкусный и сытный обед на скорую руку. Куриные, ...

Оригинальный васаби (в переводе – хонвасаби) готовят из корня растения вида Wasabia japonica, ...

Для миллионов людей новый день начинается одинаково: звонкая трель будильника, бодрящий душ, ...

Стремясь похудеть, не все могут отказаться от сладкого. Но существуют десерты, которые не способны ...

Бастурма – это сыровяленое мясо. Такая закуска популярна на Востоке, где ее обычно делают из ...

Многие хозяйки с удовольствием запекают бедра кур, жарят их в сметане на сковороде. Но и в отварном ...

Омлет – хороший вариант завтрака или перекуса, так как он питателен и быстро готовится. Его можно ...

Все виды капусты полезны, низкокалорийны и могут служить основой для приготовления легких и ...

Многие знают, что знаменитый украинский борщ делается с галушками, но не все догадываются, что эти ...

Плов – это блюдо восточной кухни, которое завоевало популярность во всем мире. Разные народы ...

Конина жестче говядины и других видов мяса, но и ее можно приготовить так, что она будет мягкой. ...

Приготовленная любым способом птица получается более сочной и нежной, если ее предварительно ...

Конина может конкурировать с говядиной и бараниной, другими видами мяса. На каждый день из нее ...

Тушеную капусту любят многие. В Польше, Белоруссии, Литве и ряде других стран это блюдо называется ...

Мидии относятся к числу морских деликатесов, при этом они доступны по цене. Вкусно приготовить их ...

Многие из наших сограждан считают плов узбекским блюдом и убеждены, что делать его нужно из ...

Традиционная узбекская шурпа готовится из баранины, но этот сытный суп, напоминающий второе блюдо, ...

Коровье молоко полезно не всем, и не все его употребляют. Люди с непереносимостью лактозы, ...

Каждый вид рыбы требует своего подхода к ее засолке. Например, рецепты соленого леща и соленой кеты ...

Мода в кулинарии циклична, яркий пример тому – клецки и галушки, которые все чаще подаются в модных ...

Самым популярным в нашей стране овощем сейчас является картофель, но наши предки предпочитали репу. ...

В молдавской кухне есть несколько блюд из мяса птицы, вкус которых может стать открытием для ...

Наваристый борщ с галушками или гороховый суп с копченостями – вкусные и сытные блюда, от которых ...

Молочные и кисломолочные продукты портятся постепенно. Сначала они лишь становятся более кислыми, и ...

Маринованный лук – отличное дополнение к жареному мясу, в том числе к шашлыку, а также к соленой ...

На Востоке из мяса жеребенка делают колбасу (казылык), котлеты и многие другие кушанья. Местные ...

На полках магазинов встречаются молочные продукты, в составе которых, помимо цельного молока, ...

Репа может послужить альтернативой картофелю, хоть и имеет не идентичные с ним органолептические ...

Конина в большинстве регионов нашей страны далеко не так популярна, как свинина или говядина. ...

Заморский фрукт авокадо давно уже перестал казаться нашим соотечественникам диковинкой, но все еще ...

Мидии содержат много полезных минералов и легко усваиваемого белка, при этом они не слишком ...

Качество соусов, продающихся в магазинах, у многих сторонников здорового питания вызывает сомнения, ...

Слива и чернослив не идентичны друг другу. Чаще всего, заменить один продукт другим без потери ...

Разделывая соленую сельдь, в ней можно обнаружить икру или молоки. Их можно положить в селедочницу ...

Натуральные молочные продукты портятся быстро. Но опытные хозяйки не спешат их выбрасывать только ...

Для того чтобы сделать лук менее горьким и хрустящим, его маринуют. Одним из наиболее удачных ...

Опытные хозяйки умеют готовить яблочный уксус, что не удивительно, ведь яблони в нашей стране дают ...

Мидии – одни из самых недорогих морепродуктов, но они вкусны и полезны, содержат много белка. ...

Винегретами называют салаты из вареных овощей. Классический состав этой закуски включает в себя ...

Клецки – популярное во многих странах кушанье из теста, сваренного в воде или бульоне. В Чехии это ...

Из картофеля можно делать не только гарниры, но и основные блюда. В разных кухнях мира они свои. ...

Отварная щука – диетическое блюдо, которое можно подать отдельно под соусом или с гарниром. ...

Вкус у молочных продуктов с истекшим сроком годности оставляет желать лучшего, хотя портятся они не ...

Запеченная целиком утка – банкетное блюдо, приготовление которого напоминает ритуал. Не имея ...

Вареные морковь, свекла и картошка почти всегда входят в состав винегрета, который готовят многие ...

Селедку любят не только в нашей стране. В разных кухнях мира имеются свои секреты ее приготовления. ...

До появления картофеля самым популярным овощем на Руси была репа. Сегодня сторонники здорового ...

Винегрет пришел к нам из французской кухни, но наши соотечественники часто готовят его по-своему, ...

В Белоруссии популярны кушанья из картофеля. Одно из них – драники, оно хорошо известно нашим ...

В бездрожжевой выпечке редко можно обойтись без пекарского порошка. Благодаря нему, тесто ...

Пареная репа полезна, но не каждый посчитает ее достойной оказаться на его столе. В жареном виде ...

Винегрет – традиционное для нашей кухни блюдо. В других странах он даже подается с таким названием ...

Кефир – кисломолочный напиток, получаемый путем сбраживания обезжиренного или цельного коровьего ...

Натуральные кисломолочные продукты имеют небольшой срок годности, и поэтому иногда не удается ...