Рецепты

В засоленном виде грузди, к которым относится и чернушка, именуемая часто черным груздем, ...

Чернушки (они же – черные грузди) самыми вкусными считаются в засоленном виде, однако их можно ...

Йошта – популярный гибрид. Название этой ягоды произошло от имен ее «родителей»: смородины ...

Возможно, вам приходилось видеть ягоды, напоминающие черную смородину, но огромного размера. Это ...

Йошта является гибридом черной смородины и крыжовника. Она имеет крупные плоды, по цвету и форме ...

Йошта представляет собой гибрид крыжовника и черной смородины. По виду ягоды у нее такие же, как ...

Болгария славится своими овощными консервами. Многие наши сограждане помнят неповторимый вкус этих ...

Кабачки не имеют сильно выраженного вкуса, но приобретают его при приготовлении, пропитываясь ...

Кабачки относятся к числу наиболее доступных в течение летне-осеннего сезона овощей. Их вкус ...

Приготовление соте из кабачков на зиму не отнимет слишком много сил. Между тем такая заготовка ...

Огурцы можно не только мариновать целиком, но и закрывать на зиму в виде салатов. Одной из ...

Существует два способа консервации овощей на зиму. Это маринование и засолка (квашение, мочение). ...

Баклажаны и кабачки составляют идеальную пару, и их часто готовят вместе. Во многих семьях в летний ...

Название закуски «Берегись, водка!» говорит само за себя. Салат с таким названием просто обязан ...

Подберезовики входят в число наиболее полезных и питательных грибов. Отменные вкус и аромат делают ...

Овощная икра относится к числу наиболее популярных закусок. Большинство хозяек заготавливают впрок ...

Кабачки, пожаренные в кляре, – одна из любимых многими закусок. Их можно подавать в качестве ...

Белый налив – один из наиболее любимых многими сортов яблок. Эти фрукты ароматные, с нежной и ...

Сливовое вино считается одним из наиболее демократичных. Производство его обходится относительно ...

Пастила относится к числу наиболее традиционных лакомств и одновременно полезных. Приготовление ...

Самый доступный из соусов – кетчуп, который можно приобрести в любом магазине по весьма экономичной ...

Помидоры и огурцы созревают примерно в одно время, и эти овощи хорошо сочетаются друг с другом. ...

Фруктовые и ягодные джемы – одни из самых популярных заготовок на зиму. Они сохраняют аромат ...

Повидло из слив чрезвычайно популярно в Закарпатье, но и хозяйки в других странах не упускают ...

Чем меньше варить ягоды и фрукты, тем больше останется в них полезных веществ. Сокращение времени ...

Чем менее интенсивной и длительной оказывается термообработка при заготовке фруктов на зиму, тем ...

Среди сладких заготовок на зиму особое место занимают фрукты в сиропе. Готовятся такие лакомства не ...

Большинство хозяек делает из слив варенья, джемы, компоты и подобные им сладкие заготовки. Однако ...

К числу плодовых культур, приносящих в большинстве регионов нашей страны богатые урожаи, относится ...

Сливы в нашей стране хорошо плодоносят, поэтому эти фрукты доступны даже людям с небольшим ...

Баклажаны, закрытые на зиму в острой томатной заливке, нравятся почти всем. Многие хозяйки делают ...

Огурцы и кабачки в сезон урожая относятся к числу наиболее доступных овощей, их часто заготавливают ...

В годы «перестройки» на соскучившихся по товарам полках магазинов появился заморский продукт – соус ...

Ежевика – вкусная и полезная ягода. Заготовки из нее могут делать не только садоводы, выращивающие ...

Сельским жителям или тем, кто часто выбирается на природу, не составит труда собрать туесок сочной ...

Далеко не каждый может похвастаться, что пробовал ежевичное вино: на прилавках магазинов найти ...

Ежевика богата витаминами группы В и является лидером по содержанию никотиновой кислоты, в ней ...

Овощная икра – одна из самых востребованных закусок. Ее подают отдельно, используют для ...

Лисички невозможно перепутать с другими грибами. Растут они обособленно, никогда не бывают ...

Грибы любят многие. К числу наиболее вкусных даров леса многие относят лисички. Помимо отменных ...

Грибы нравятся многим, но сезон так называемой тихой охоты короток, и, если не позаботиться о ...

Лисички многие считают лучшими из грибов. Они обладают аппетитным цветом и упругой мякотью, никогда ...

Черносмородиновое вино обладает насыщенным цветом, вкусом и ароматом. Плотность и терпкость его не ...

Черная смородина славится высоким содержанием витаминов, особенно много в ней аскорбиновой кислоты, ...

Бытует мнение, что в черной смородине меньше пектина, чем в красной, поэтому загустить ее сложнее. ...

Из фруктов и ягод делают соусы, не уступающие овощным. Благодаря изысканному сочетанию кислого, ...

Черная смородина – одна из самых неприхотливых садовых культур. Селекционерами выведены сорта, ...

Черная смородина считается одной из самых полезных ягод. Этой славой она обязана, в частности, ...

Черная смородина считается одной из самых полезных ягод, в том числе и благодаря высокому ...

Трудно найти в нашей стране сад или дачный участок, где нет ни одного кустика черной смородины. Эта ...

Смородину выращивают почти все садоводы. Сортов этого кустарника существует много, но селекционеры ...

Черемуха – ягода неприхотливая, и в иные годы ее урожайность превосходит даже самые смелые ожидания ...

Плоды черемухи обладают ощутимо выраженным вяжущим вкусом, из-за чего нравятся не всем. Однако ...

Черемуха содержит мало сока и мякоти, обладает выраженным вяжущим вкусом. Из-за этого ее невозможно ...

К сыроежкам многие относятся с пренебрежением, считают их малопригодными для употребления в пищу ...

Сыроежки – красивые грибы. Различаются они не только цветом шляпок. Эти грибы бывают разных сортов: ...

Сыроежки, имеющие яркие шляпки, привлекают внимание грибников. По красоте они могут конкурировать с ...

Только люди. совершенно далекие от кулинарии, полагают, что соусы, особенно если они подаются к ...

Такой десерт, как желе, можно встретить в меню многих кафе. Часто основой этого лакомства служат ...

Ирга становится в нашей стране все более популярной. Культура хорошо плодоносит в большинстве ...