По-женски » Кулинария » Секреты хозяйки (Page 5)

Секреты хозяйки

Новое в разделе

Как хранить оливковое масло

К оливковому маслу отношение у всех разное. Если одни считают его просто модным продуктом, то в странах Средиземноморья его добавляют практически во все блюда. Ведь именно в Греции, Италии, Испании

В мультиварку попала вода

В последние годы мультиварка стала неотъемлемой и очень полезной частью кухонного оборудования, помогающего хозяйкам вкусно и сытно накормить семью и при этом сэкономить время для себя. Поэтому выход из строя

Как хранить зелёный лук

Зачем его хранить, подумают многие, ведь сейчас не проблема купить зелёный лук даже зимой. Но именно в это время холод не даёт ездить на рынок каждый день. И тогда хозяйки

Как хранить кокосовое масло

Кокосовое масло на рынке появилось не так давно, но уже отлично зарекомендовало себя как косметическое средство по уходу за волосами и проблемной кожей. Хотя в Восточной Азии, где его чаще

Самые вонючие сыры

Сыр входит в состав многих рецептов. К разным блюдам подходят разные виды сыров. Все они классифицируются на основе их текстуры, вкуса или процесса приготовления. Сыры обычно подразделяются на свежие (без

Как хранить чернослив

Сухофрукты всегда считались важной витаминной добавкой к рациону, особенно в зимнее время, когда количество свежих фруктов и ягод сведено к минимуму. Не стоит выделять среди сухофруктов более полезный плод, потому

Как правильно хранить чай

Во многих странах чай является одним из основных напитков. У каждого народа к нему своё отношение, и это хорошо заметно по чайным церемониям, которые зависят от национальных традиций и привычек.

Как хранить брынзу

Брынза – это мягкий рассольный сыр, который изготавливают из коровьего, козьего, а чаще всего – из овечьего молока. Она отличается от обычного сыра более нежной, но в то же время

Барбарис – приправа

Этот колючий кустарник можно встретить в лесу, на опушке, в горах. Его используют в парках и скверах как декоративное растение, ведь оно красиво в любое время года. Весной на кустарнике

Тмин – приправа

Наверное, нет более известной пряности, чем тмин. Хотя многие его путают с укропом, потому что тмин, как и укроп, относится к зонтичным растениям и у них очень похожие листья и

Чаман – приправа

Каких только приправ нет на свете! Причём если одни специи известны чуть ли не во всём мире, то другие используются лишь в небольшом регионе. Вот и такая загадочная приправа, как

Как хранить виски

Рано или поздно в каждом доме или квартире появляются бутылки с благородным напитком под названием виски (whisky). История этого алкоголя начинается где-то в глубинах Средневековья, когда на земли Ирландии и

Как хранить текилу

В последнее время нашим людям из крепких алкогольных напитков стали доступны не только традиционные водка и коньяк, но и разнообразные заморские диковинки. Одним из таких экзотических напитков, который сейчас без

Как хранить коньяк

Коньяк (один из видов бренди) – чудесный ароматный алкогольный напиток, имеющий крепость не менее 40 % и получаемый из особых сортов винограда путём ферментации и двукратной дистилляции сока с последующей

Сумах – приправа

Для придания блюду пикантности хозяйки чаще всего пользуются доступными в любом регионе пряностями – укропом, петрушкой, базиликом, чесноком, перцем, паприкой. Правда, в последнее время список пряностей стал значительно богаче. Благодаря

Зира – приправа

У каждой народности есть свои любимые приправы и специи. В Болгарии во многие блюда кладут паприку, ведь недаром сладкий перец называют болгарским. Грузины любят приправлять мясо и овощи хмели-сунели. А

Приправы для индейки

Индейка – самая крупная домашняя птица. Но, несмотря на внушительные размеры, у неё очень вкусное, нежное мясо. Особенно белая грудка, которая является деликатесом. Индейку варят, тушат, запекают и жарят. Она

Как хранить водку

Бытует мнение, что у водки нет срока давности и она может храниться очень долго. Недаром лечебные настойки делают на спирту, чтобы они не портились. А водка – это этиловый спирт,

Как хранить мидии

Многие после отдыха на морском курорте привозят домой всевозможные ракушки. Среди них часто встречаются и створки мидий. Наравне с устрицами, кальмарами, морскими гребешками мидия является морским деликатесом, причём очень полезным.

Как хранить виноград

С приходом осенней поры наступает время, когда на приусадебных участках и прилавках магазинов появляются чудесные, напоенные солнцем ароматные грозди. Виноград известен людям с древнейших времён. Ещё 7 тысячелетий назад его

Как хранить колбасу

Колбаса – самый популярный из всех готовых мясных продуктов. Её любят и взрослые, и дети, и молодёжь, и пожилые люди. Объясняется её популярность очень просто: колбаса вкусна, доступна и уже

Как хранить подсолнечное масло

Первыми стали выращивать подсолнечник и использовать его в различных бытовых целях индейцы. Испанцы привезли его в Старый Свет с американского континента в 16 веке, а во времена Петра I это

Как хранить кофе

Чтобы каждый день наслаждаться вкусным ароматным кофе, недостаточно купить дорогой сорт. Нужно его ещё и правильно хранить. Ведь даже самый лучший кофе можно испортить, если поместить его в неподходящие условия.

Как хранить листовой салат

Листовой салат относится к тем растениям, которые, как говорят, на любителя. Несмотря на то что он есть практически в любых точках, где продаётся пряная зелень, его покупают чаще всего для

Как есть фейхоа

Эти экзотические ягоды из Южной Америки потихоньку начинают завоёвывать пространство на европейских рынках и азиатских базарах. Ведь на родине фейхоа под нее заняты целые плантации. И при сборе урожая её





Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!