Кулинария

Макароны любят все, и разнообразие рецептов пасты поражает воображение. Тем не менее стоит обратить ...

Стерилизация – технологический процесс консервирования, в результате которого уничтожаются все ...

Пряный базилик широко используется для ароматизации мясных блюд. Но его летучие масла не только ...

Цветная капуста не вызывает аллергии, легко усваивается и насыщает организм множеством ценных ...

Пшеница является исходным сырьем для производства нескольких видов круп, в частности манки, ...

Существуют разные методы сохранения фруктов на длительный срок, и один из них – мочение. Этот ...

Ткемали – классический соус из Грузии. Его основа – слива с одноименным названием или алыча, а ...

Замороженная клюква не только не теряет свои полезные свойства, но и содержит большее количество ...

Фасолевые пхали внешне очень напоминают сочные мясные фрикадельки. В последние годы это чудо ...

Представленный рецепт необычного блюда поможет не только удивить гостей в постные дни, но ...

Красная рябина известна своими лечебными свойствами, но из-за своего горького вкуса редко ...

Яблочная горчица – изумительная кисло-сладкая приправа на основе фруктового пюре. Название и ...

В духовке обычно пекут дрожжевые пирожки, а пресные жарят на сковородке, как лепешки. Но в обоих ...

Нет такого места на земле, в котором бы росли яблоки, а из них не делали бы яблочные пироги. Это ...

Хрупкая золотистая вертута – лучшее применение кислых яблок с плотной мякотью. Этот десерт с ...

Лимонная кислота – трёхосновная карбоновая кислота. Имеет формулу C6H8O7 (или ...

Лечебные свойства облепихи известны давно. Масло ее плодов применяют не только народные ценители, ...

Стерилизация банок для консервации с помощью уксусной кислоты – это экономично, надежно и не ...

Рядовки считаются условно-съедобными грибами и относятся к 4-ой категории. Удачливые грибники могут ...

Стерилизация – это гарантия сохранности вкусных заготовок на зиму. Чтобы ни одна банка ...

Брокколи обладает множеством полезных свойств и уникальными органолептическими качествами. Вкус у ...

Многие любители тихой охоты, вернувшись домой с корзиной опят, спешат их пожарить. Приготовленные ...

Овощные котлеты пользуются популярностью. В летний период их часто делают из кабачков или ...

Фасоль — популярный продукт на наших столах. Из нее готовят салаты, закуски, первые и вторые блюда. ...

Черноплодная рябина – ягода довольно популярная, особенно часто из нее делают напитки: соки, вина. ...

Плоды бобовых культур востребованы в кулинарии. Они содержат много растительного белка, поэтому ...

Субпродукты незаслуженно пользуются славой второстепенных продуктов питания. Многие хозяйки ими ...

Осень – время активных заготовок на зиму. Хозяйки консервируют огурцы, помидоры, перец, делают ...

Из бобовых можно делать закуски, имеющие консистенцию пасты. Они подаются отдельно, используются ...

В культурных целях чаще всего выращивают черноплодную рябину, так как она менее терпкая, более ...

Рассыпчатый горячий плов, поданный в стилизованной чаше из яркой тыквы, обязательно станет ...

Кизил – это многолетнее плодовое растение, относящееся к семейству Кизиловые. Название ...

Опята – желанная добыча грибника. Они не требуют длительного вымачивания и другой сложной ...

Черноплодная рябина выращивается во многих хозяйствах с целью использования в кулинарных целях. ...

Хрен считается сорняком, но многие наши соотечественники не спешат избавляться от него и даже ...

Название этого блюда отсылает нас к высокогорному району Грузии, жители которого приписывают себе ...

Хрустящий аппетитный крамбл представляет собой разновидность ароматного яблочного пирога с ...

Куриные голени, поданные с пылу с жару в остром соусе – вкусное бюджетное блюдо. Соевый соус ...

Облепиху часто называют «солнечной ягодой» или «оранжевой королевой». Начиная с конца августа, этот ...

В сезон созревания нельзя не заготовить на зиму янтарные ягоды спелой облепихи. Будучи ...

Традиционный сербский хлеб с характерным ароматом и нежным мякишем является истинным воплощением ...

Благодатная золотая осень всегда одаривает нас обильным урожаем яблок и винограда. Любая разумная ...

Капуста любого вида считается диетическим продуктом. Она низкокалорийная, не вызывает аллергии, ...

Опята отличаются приятным грибным вкусом. Сохранить их на зиму можно не только замариновав, но и ...

Опята – вкусные ароматные грибы. После сбора их отваривают, жарят, тушат, готовят различные блюда, ...

Капуста является главной героиней традиционной русской кухни. Она гармонично сочетается с ...

Жареные грибы – закуска, любимая многими гурманами. Вкусны приготовленные таким способом не только ...

Компоты готовятся быстро и легко, однако люди, следящие за своим здоровьем, предпочитают им морсы. ...

Сушеные опята – это прекрасная заготовка для супов, жаркого, начинки для пицц и пирогов. Чтобы ...

Сторонники здорового питания ко всем видам капусты относятся с уважением. Эти овощи полезны, не ...

Макароны, приготовленные по предложенному рецепту, являются удачной адаптацией яркой итальянской ...

Никто не станет спорить с тем, что теплый сладковатый вкус куриной печени нуждается во вкусовом ...

Грибная икра – закуска, желанная и на праздничном, и на будничном столе. Наиболее вкусной она ...

Тыква является востребованным продуктом у сторонников здорового питания благодаря низкой ...

Наши предки называли тыкву царицей огорода. Этот овощ полезен, сытен, обладает уникальным вкусом. ...

Пшеница служит основой для получения нескольких видов круп. К ним относится булгур. Он представляет ...

Тыкву наши предки называли царицей огорода. Ее ценили не только за красивый вид и неповторимый ...

Тыква относится к числу наиболее доступных и в тоже время наиболее полезных овощей. Блюда из нее ...

Тыква неплохо поддаётся заморозке, если всё сделать правильно.

Предварительная подготовка
...

Тыква яркий и полезный овощ, который приносит свои плоды поздней осенью. Неизменный символ ...