Кулинария

Национальные кухни узбеков и таджиков отличаются множеством совпадений не только в названиях блюд, ...

Сегодня жульен (или жюльен) — это популярная горячая закуска, подаваемая в особых порционных формах ...

Трудно найти человека, который бы не любил красную рыбу. Бутерброд с малосольным филе на завтрак ...

Сыр уже много веков является одним из самых любимых и популярных продуктов питания по всему миру. И ...

Терпуг или морской линек – это белая рыба, обладающая превосходными вкусовыми качествами и ...

Трудно найти человека, совершенно равнодушного к такому простому и сытному перекусу как сосиска в ...

Вариантов приготовления теста для пиццы множество, каждая хозяйка пользуется своим излюбленным ...

Сайда – ценная промысловая рыба, получившая широчайшую популярность благодаря своим превосходным ...

Трудно найти дом, где вовсе отсутствует такое популярное лакомство как сахар. К тому же этот ...

Почитатели такого популярного напитка как виски наверняка знают, что существует несколько его ...

Любители экстравагантного крепкого алкоголя непременно оценят такой яркий и неповторимый вкус, ...

Новая плита требует времени для привыкания и выбора оптимального режима приготовления. Для того ...

Самса — популярнейшие узбекские пирожки из пресного теста с самыми разными начинками, которые ...

Кулинарное искусство предусматривает возможность использования для жарки множество различных масел. ...

Чахохбили — популярное и любимое многими традиционное блюдо грузинской кухни, которое готовят ...

С давних пор хозяйки на Руси умели выпекать особые закрытые пироги вытянутой формы с начинкой из ...

Блины без преувеличения можно назвать самым известным блюдом русской кухни. Их готовят в каждой ...

Блины — традиционное блюдо русской кухни, входящее в меню практически каждой семьи ещё с 9-го ...

Знакомый ещё с советских времён привычный и любимый фаст-фуд под названием «чебурек» не потерял ...

На полках соответствующих отделов супермаркетов можно встретить немало бутылок с гордой надписью ...

Глинтвейн — популярный алкогольный коктейль с лечебным свойством. Он ассоциируется с ...

Кыстыбый — это блюдо татарской и башкирской кухни, которое получило широкую популярность не только ...

В наши дни труд домашней хозяйки значительно облегчается благодаря нехитрым, но очень удобным ...

Беляш — распространённый фаст-фуд, популярный ещё со времён СССР. Такие круглые пирожки с ...

Общим словом «ракия» называется многочисленная группа алкогольных напитков, очень разных по вкусу, ...

Голец — замечательный продукт для тех, кто соблюдает правила здорового питания. Эта лососевая рыба ...

Кимчи (или кимчхи) — невероятно популярное и, пожалуй, самое известное блюдо корейской кухни, ...

Благородный напиток под названием «коньяк» обязан своим названием одноимённому городу, ...

Те, кто хоть однажды побывал в странах кавказского региона, имеет там друзей или родственников, ...

Бефстроганов подают в заведениях общепита по всему миру. Это сытное второе блюдо, представляющее ...

Азербайджанские пирожки из тончайшего пресного теста под названием «кутаб» непременно понравятся ...

При слове «граппа» у большинства сразу возникают ассоциации с Италией и крепким алкоголем. Однако ...

Лакедру любят готовить жители Дальнего Востока, а вот в европейской части страны об этой ...

Долма (толма, дурма или сарма) — одна из самых известных кулинарных визитных карточек народов ...

Макрурус — не самая популярная у покупателей рыба, поскольку ее мякоть водянистая и ...

Существуют люди, которые твёрдо уверены, что арманьяк — это армянский коньяк. Однако на самом деле ...

Увидев зубатку на фотографии или в море, можно испугаться. Крупная рыба с массивной головой и ...

Навага — некрупная, но очень вкусная и полезная морская рыба из семейства тресковых. Она любит ...

Джин — один из самых популярных крепких алкогольных напитков в англосаксонских странах, уступивший ...

На северо-западе Франции в плодородном регионе Нормандия изготавливают крепкий алкогольный напиток ...

Армянская кухня — одна из самых богатых на вкусы и ароматы среди всех азиатских и закавказских ...

Процесс составления праздничного или повседневного меню всегда предполагает подбор напитков, лучше ...

Традиция сопровождать приём пищи всевозможными напитками появилась очень давно. На протяжении веков ...

Азу — традиционное блюдо татарской кухни, которое представляет собой кусочки мяса, сначала ...

В народе бытует мнение, что полусухое вино пьют только люди, не умеющие по достоинству оценить ...

Гата (или кята) — настолько популярная восточная сладость, что на право называться родиной этого ...

Бренди — это особая группа алкогольных напитков, которые получают путём дистилляции виноградного ...

В армянской кухне существует два поистине сакральных блюда, приготовлением которых традиционно ...

Традиционное кавказское застолье уже несколько веков невозможно представить без такого известного ...

Настоящая грузинская кухня — это невероятно привлекательное смешение разнообразных вкусов и ...

Земледелие в плодородных долинах Армении возникло очень давно. Поэтому национальная кухня этой ...

Армянская кухня — одна из самых древних азиатских кухонь и, несомненно, древнейшая кухня ...

Настоящий херес (или шерри) — такая же визитная карточка Испании как коррида, фламенко или хамон. ...

Если речь заходит о татарской национальной кухне, то чак-чак — первое, что приходит на ум. Эта ...

У людей, выросших на постсоветском пространстве, слово «портвейн» чаще всего ассоциируется с ...

Эчпочмак в переводе с татарского означает «треугольник». Именно такую форму имеют татарские пирожки ...

Сегодня ром считается одним из самых благородных и элитных напитков, но ещё несколько столетий ...

Если шоколад просто растоплен, сделать из него какую-либо фигурку не получится. Такое изделие ...

Фразу «слышать запахи» употребляют часто. Но многим она кажется некорректной. В действительности ...

Семена чиа — это зёрна однолетнего растения под названием «чиа белая» или «шалфей испанский», ...