Кулинария

Бананы можно замораживать, причем после заморозки они сохраняют основные полезные макроэлементы ...

У бережливых хозяек, как известно, ни один продукт не пропадает. Остатки сметаны, они, например, ...

Пангасиус и тилапия относятся к числу маняще недорогих и при этом удивительно вкусных пресноводных ...

Уже много столетий рыбы семейства лососевых представляют большой интерес для людей, так как ...

Пирожки с грушевой начинкой – настоящее лакомство. Их можно готовить и подавать в любое время года. ...

Шпинат – листовой овощ, заслуженно снискавший звание «короля зелени». Бытует мнение, что ...

Борщ, винегрет, селедка под шубой – вот, пожалуй, и все блюда из свеклы, которые сразу удается ...

Можно ли заготовить кусочек лета впрок? Конечно, если заморозить на зиму спелую малину. Вкус ее ...

Бананы давно и прочно обосновались в рационе жителей средней полосы. Эти ярко-желтые плоды, ...

Жареная, отварная, тушёная курятина с давних времён была излюбленной пищей представителей всех ...

Многие хозяйки замораживают не использованный кефир, чтобы он не испортился. После разморозки ...

Пирожки с начинкой из куриных желудков – простое, сытное и очень вкусное блюдо. А уж как аппетитно ...

Замораживать фрукты на зиму удобно, так в них почти в полной мере сохраняются витамины. Заморозка ...

Авокадо, или Персея американская (лат. Persēa americāna), — плодовое растение семейства Лавровые ...

Шпинат — универсальная зелень, подходящая для приготовления множества блюд, в том числе выпечки. ...

Купить авокадо сегодня – не проблема. Покрытые шершавой кожурой плоды, считающиеся фруктами, с ...

В сезон заготовок ваш погреб, кладовка и морозильная камера заполняются продуктами, чтобы всю ...

Гречневая каша вкусна и полезна. Это неоспоримый факт. Вот только в качестве повседневного блюда уж ...

Гороховая начинка делает пирожки необычайно сытными и калорийными. Это будничное блюдо непременно ...

Белый амур или беламур – ценная промысловая рыба, занимающая первое место в мире по объемам добычи ...

Пирожки с чечевицей могут стать отличным вариантом выпечки выходного дня, или же будничным ...

У хозяек часто бывает так, что они наварят целую кастрюлю каши, но семья все не съедает. На ...

Лепили пельмени, фарш кончился, а тесто осталось. Знакомая ситуация? Не стоит переживать. Из ...

Фунчоза — тонкая полупрозрачная лапша, распространенная в азиатской кулинарии. Она хороша своим ...

Баранье сердце – мякотный субпродукт первой категории, который по пищевой ценности приравнивается к ...

Пшенную кашу любят и взрослые, и детвора. Но стоит пшенке постоять немного в холодильнике, и вместо ...

Являясь глубоко ферментированным продуктом, сыр хранится в холодильнике довольно долго: мягкие ...

Макароны — самый популярный гарнир, калорийный, дающий длительное чувство сытости. Нередко ...

Рис — самая популярная крупа, благодаря нейтральному вкусу в приготовленном виде. Такая вкусовая ...

Овощная зажарка (пассеровка) – незаменимая составляющая многих первых и вторых блюд. Благодаря ей ...

Говяжий хвост – несправедливо забытый субпродукт. Многие хозяйки относятся к этой части туши с ...

Помните забавную историю, в которой муж отказался есть надоевший холодец, а его хитрая жена не ...

Сердечки индейки — низкокалорийный, полезный, подходящий для диетического рациона продукт. ...

Говяжья селезенка – вкусный и полезный для здоровья продукт, богатый железом, витаминами, микро- и ...

Шримп роллы – это блюдо, в котором приготовленные креветки (чаще всего крупные), помещаются в ...

Такие лакомства как пряники, печенье, сушки настолько привычные и приевшиеся, что зачастую в семье ...

Приходилось ли вам пробовать свиные хвосты? Нет? Тогда пора срочно исправлять это недоразумение. ...

Кижуч относится к семейству лососевых, но встречается в продаже далеко не так часто, как сёмга или ...

Селезенку принято считать бросовым продуктом, которым брезгуют даже домашние животные. Вопиющая ...

Лаваш — тонкий хлеб, который ближневосточные и кавказские народы употребляют и отдельно, и с ...

Хворост – десерт, хрустящее печенье из кусочков теста, пожаренных во фритюре. В классическом ...

Палтус — хищная донная рыба, проводящая большую часть жизни на большой глубине. Его мясо уникально, ...

Хотстеры – это сосиски, приготовленные в кляре. Название для блюда, судя по всему, придумано ...

Перепелиные тушки нечасто можно увидеть на прилавках магазинов. Однако если вам посчастливилось ...

Чай — чудесный бодрящий или успокаивающий напиток, который согреет в мороз и поможет пережить ...

Для кулинарных целей отбирают взрослых моллюсков, весящих 30–40 г. Мясо виноградных улиток ...

Блюдо, которое сегодня мы будем готовить имеет бесконечное количество разных вкусов, ведь вы можете ...

Морской гребешок — это двустворчатый моллюск, который относится к числу самых популярных ...

Индейка — продукт полезный, насыщенный витаминами и белками, питательный, обладающий сочным и ...

Не стоит думать, что кефир, являясь по сути скисшим молоком, уже не может испортиться. Этот ...

Сметана — один из самых востребованных продуктов в домашней кулинарии. Каждая уважающая себя ...

Все морепродукты, в том числе креветки, быстро портятся. Поэтому при их покупке следует проявлять ...

На прилавках магазинов среди упаковок с привычной лапшой или макаронами можно встретить и ...

Ещё пару десятилетий назад сложно было представить, что рыбные прилавки наших магазинов будут ...

Как любой тропический фрукт, привозимый в наши края издалека, манго следует проверять на предмет ...

Среди большого многообразия рассольных сыров особенное место занимают такие разновидности как фета ...

Сливки — незаменимый в кулинарии продукт, добавляемый не только в чай и кофе, но и в разнообразные ...

Кашу маслом не испортишь! И не только кашу, но и множество других блюд от обычных бутербродов до ...

Отправленное на хранение тесто — палочка-выручалочка для хозяек, которым вдруг нужно быстро ...

Макароны — легкий в приготовлении, вкусный и сытный гарнир к любым мясным и овощным блюдам. Это ...